Флорален аромат, създаден от Клеър Кейн през 1995 година
Дамският парфюм CERRUTI 1881 е топ класиката на бранда. Утвърдил се в годините със сериозна и изтънчена репутация ароматът е микс от виолетки, фрезия, жасмин,роза, момина сълза. Сърцевината също е изградена почти изцяло от цветни мотиви - лайка, ирис, розово дърво, мушкато, нарцис и тубероза. Базата се блендира от кехлибар, сандалово дърво, ванилия, кедър и мускус. CERRUTI 1881 излиза на пазара през 1995 година, а негов създател е Клеър Кейн.